Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат

Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.

В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Эти отличия делают пароконвектомат более универсальным и эффективным решением для here профессиональных кухонь.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Таким образом, пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют общий принцип действия — циркуляцию пароконвектомат для общепита цена горячего воздуха, но пароконвектомат использует пар для обработки продуктов и имеет более продвинутые функции, чем духовой шкаф с конвекцией. Мойка пароконвектомата 

В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя more info как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.

Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.